台湾观光学院崔震雄博士到南宁职业技术学院讲学交流
2015年11月23日 南宁职业技术学院官方网站
http://www.ncvt.net/info/1212/21508.htm
http://www.gx211.com/news/20151123/n1595317469.html
11月19—20日，我校邀请了台湾观光学院博士、副教授，山东省威海洲际假日广场酒店总经理崔震雄先生前来讲学交流。
崔博士的讲座分两场进行。11月19日上午的第一场讲座在图书馆百合厅举行，讲座主题为《酒店管理与旅游文化》，由南宁职业技术学院旅游学院吴言明院长主持，旅游学院全体教师及酒店管理专业同学参加。这场讲座崔博士从酒店管理的四个要素出发——即产品、销售、人力和研发，分析了酒店管理经营取得成功的四个关键因素。在讲座的过程中，崔博士用诙谐的语言并结合自身的酒店管理经验深入浅出地讲解枯燥的酒店管理之道，并在讲座中不断鼓励我们的酒店管理专业学生，要不怕苦、不怕累，把从事酒店行业当成一项崇高的为人们服务的事业，赢得了在座酒店学子的阵阵掌声。
11月20日上午，崔博士在图书馆百合厅给旅游学院全体教师和旅游管理专业的学子们带来了一场《台湾旅游文化》的分享之旅。崔博士把自己看作是一个地道的台湾导游，带着在座的各位领略了台湾的美食之旅、文化之旅、温泉之旅、乐活之旅、离岛之旅、生态之旅、铁道之旅和夜市之旅，引发了旅游管理学子们对台湾旅游的极大兴趣，并更加坚定了作为导游的信念。
11月20日下午，崔博士与旅游学院的教师们在旅游学院404召开了一场面对面的座谈交流会，以加深南宁职业技术学院旅游学院与台湾观光学院办学经验的交流。交流会上，老师们抓住难得的机会，积极根据自身研究和学院办学、学生教育管理等方面向崔博士提出问题，崔博士针对每一个老师提出的问题都做出了详细的解答，整个交流会显得十分的紧凑，最后在老师们意犹未尽中结束了此次宝贵的交流座谈会。
据悉，崔震雄博士履历十分的丰富，他现任中华旅馆经理人协会名誉理事长，台湾观光局星级旅馆评鉴评鉴委员，台湾观光局旅馆经理人研习班讲师，台湾商业司台湾美食名厨评选评审委员，曾任台湾娜路弯大酒店(五星级)总经理、六福庄渡假旅馆(集团上市公司)总经理、东森山庄渡假村(集团上市公司)总经理，拥有台湾观光局颁发的饭店星级评鉴委员证照，AH&LA颁发的美国饭店业协会CHA、CHE、CHS，Qualicert & SGS颁发的服务验证神秘客稽核员，台湾商业司颁发的服务质量种子讲师证，国际ISO组织颁发的ISO22000主任稽核员证照等专业资质证书。崔博士长期以来致力于酒店管理与旅游文化创意研究与实践，对酒店管理与旅游文化的结合、文化创意与观光旅游有独到的观点和研究视野。
此次讲学交流活动的开展，是建立在南宁职业技术学院和台湾观光学院两校之间深入交流的基础之上，是两岸旅游职业教育和旅游研究交流的良好开端，期待两岸职业教育交流取得更加丰硕的成果。
崔震雄博士与周旺副校长及旅游学院领导合影
崔震雄博士作讲座
崔震雄博士与旅游学院教师交流座谈
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