崔震雄的部落格

崔震雄是中國文化大學觀光事業研究所商學碩士，分別歷練過商務、休閒及溫泉飯店的客房、餐飲、行銷等部門主管，並曾在台東娜路彎大酒店擔任總經理一職，領導該飯店通過觀光局評鑑贏得台東唯一五星級飯店的榮譽，任內並榮獲環保示範旅館、食品安全衛生HACCP認證，更將其轉虧為盈。他也曾在國立高雄餐旅大學、臺灣觀光學院、澳門科技大學等院校及各職訓中心教授飯店管理課程。

崔震雄總經理不但擁有豐富的實務與學術兩棲經歷，也極為好學，他目前是澳門科技大學博士班研究生，並取得許多專業證照與資格，包括AH&LA美國飯店業協會CHE、CHS認證、ualicert服務驗證(國際神秘客)主導稽核員、交通部觀光局星級評鑑委員、經濟部商業司臺灣美食名廚評審委員、勞委會職訓局TTQS顧問及技術士監評委員、ISO-22000暨食品安全衛生HACCP主任稽核員及ISO-9001主任稽核員認證等等。今年更榮獲交通部觀光局甄選參加2011年觀光菁英赴國外訓練計畫，到法國藍帶餐旅學院澳洲分校接受訓練而享譽業界。因為崔震雄年輕時曾擔任過時任立法委員的東森集團總裁王令麟之機要秘書，基於多年建立的信任及賞識，王令麟力邀其回到集團內主持旅館管理的事務。