崔震雄的部落格

包裝台灣蝴蝶衝浪兩蔣故事 變觀光號召力

【台灣觀光論壇---觀光客瘋台灣的5個理由】（記者孫昀漢 採訪整理）

http://www.idn.com.tw/news/news_content.php?catid=4&catsid=5&catdid=1&artid=20111111sarlin001

崔震雄：『也可利用天然資源吸引力，例如澳洲就以無尾態、袋鼠來做觀光行銷，台灣也有蝴蝶的故事，也可以吸引外國人。天然資源像地形地貌，台東東河的衝浪，可以找國際名人拍電影做行銷，就像夏威夷找貓王作國際行銷。另外可利用文化吸引力，對於陸客，可以行銷兩蔣陵寢，大陸現在有個風氣，就是讚美一個人很有「民國氣質」，指的是像胡適之，那樣溫文儒雅氣質，學問又豐富的人。台東有胡適之的爸爸胡鐵花(胡傳)的故事，是清朝在台東最後一任知州，胡適之三歲前在台東長大，曾任北大校長，這些都可做為觀光的號召力。』

以下是崔震雄先生(現職台東縣觀光協會常務理事、娜路彎大酒店總經理）的訪談全文：

馬總統有千萬觀光客的目標是非常好的，對觀光業者來說是很好的消息，但政策需要策略和配套方法，才能真正達到目標，只有目標沒有策略方法是無法達成的，而且會讓人民失望。

所謂Tourism Attraction，就是觀光吸引力，其實觀光、市民休閒和國民旅遊應該是不同層次的，吸引的對象是不同，就是行銷的市場區隔，找出目標客群，目標定位，了解到要吸引怎樣的客人？他的消費族群、習性是怎麼？投其所好設計出活動或方案，將現有的歷史或文化或天然的地理環境，當成商品來吸引這些客人，客群不同，投資力度也是不同的。但是我很不客氣的指出，有些主其事者，包括官員根本搞不清楚這三種客群的區分，曾經有公務員弄幾盞燈稱做什麼光廊、露天咖啡座，就說要拚觀光，我是學觀光的，我不同意這種看法，我認為那是屬於市民休閒的等級。

「觀光吸引力」，就是要讓外國觀光客心甘情願花錢，坐飛機、坐輪船跨國來台旅遊，這才是國際觀光旅遊。觀光夜市不適合做國際觀光，數字會說話，但有時會說儍話，很多人認為夜市是很受歡迎的，我認為，其實是因為太無聊才逛夜市，國際觀光客不是來做國民外交，夜市人次多有何用？這好像我們辦煙火的活動，煙火放完了，垃圾堆滿地，沒有消費額對經濟沒有幫助，這樣的活動並不符合觀光的定義，頂多稱為市民休閒，國際觀光才會帶來外匯。

國際觀光客中有多少百分比是日本、歐洲、美洲、東南亞或大陸的客群？目前積極成長的是陸客和東南亞客人，以娜路彎大酒店來說，很明顯的是新加坡、印尼和馬來西亞的觀光客，不管是華僑或當地人，都成長了很大的幅度，了解實際情況後，就可投其所好，以他們喜歡的事物加以做故事行銷。

也可利用天然資源吸引力，例如澳洲就以無尾態、袋鼠來做觀光行銷，台灣也有蝴蝶的故事，也可以吸引外國人，天然資源像地形地貌，台東東河的衝浪，可以找國際名人拍電影做行銷，就像夏威夷找貓王作國際行銷。另外可利用文化吸引力，對於陸客，可以行銷兩蔣陵寢，大陸現在有個風氣，就是讚美一個人很有「民國氣質」，指的是像胡適之，那樣溫文儒雅氣質，學問又豐富的人。台東有胡適之的爸爸胡鐵花(胡傳)的故事，是清朝在台東最後一任知州，胡適之三歲前在台東長大，曾任北大校長，這些都可做為觀光的號召力。

台東原住民有七個族群，像達悟族、卑南族等，像賽德克巴萊拍成電影後就有吸引力，慢慢找還有很多故事。娜路彎這邊叫馬蘭部落，是阿美族以前的大部落，台東以前有個舊車站叫馬蘭車站，這些都是可當觀光宣傳的故事。

台東、花蓮和桃竹苗一帶，客家村也蠻多的，客家文化體驗活動，例如藍染或農家採茶、製茶、晒茶、品茶等，或品嚐當地的客家菜，這是屬於文化上的行銷，民族歷史、風俗習慣都可做為觀光行銷的賣點。

把本地獨有，外國沒有的事物做為行銷主題，行銷過程有個口號稱為AIDMA，A( Attraction)，吸引力，引起注意，例如有個人叫胡鐵花；I( Interestion)，是引起興趣，胡鐵花竟然是胡適之的爸爸，北京大學的人來觀光，一定要去朝拜胡鐵花所住過的地方；D(desire)，也就是慾望，台灣比日本物價便宜，比新加坡有更多的天然景色和豐富的人文，觀光客就有慾望來台旅遊；M(matter)，內容，就是要貨比三家、物超所值，例如台灣有體驗之旅、知性之旅，港澳年輕人就會來台拍婚紗照，蜜月旅行，他們認為來台拍照，內容很豐富，就會有A(action）行動力，交通方便，容易來就會有行動力，像西藏我很想去，但旅遊時間過久就放棄了，而四川也有藏族，比起西藏可及性高，讓人會有行動力。

現在網路很容易得到訊息，我們也可以利用這點來行銷觀光，但是台灣交通不方便，像機場捷運、或雙軌未進台東等問題，而藍色公路我呼籲很久了，也沒有下文。觀光客來台後，發現台灣海岸線很美，卻無船可坐。因此，要達成AIDMA，需要人才，做包裝行銷的工作吸引觀光客，需要管理人才做整合，要尊重專家的意見，多運用民間業者的活力，而不是事事都由官方介入主導，這樣是無法和別的國家競爭的。

要吸引國際觀光客，要有人才去行銷，要有人才去管理，教育這些人才也要務實，所以證照制度就很重要。台灣雖有證照制度卻不受重視，證照的認證是否有專業的人士來認定也讓人質疑，像我這次到藍帶學院受訓，法國藍帶學院並沒有頒很高的學位，而是很務實的專業認證。

勞委會職訓局有乙級和丙級的技術證照，但並不符合現狀，舉例，丙級技術士，同一個人又要考舖床，又要考餐飲的打桌，並不符合飯店餐飲業的實務面，除非是考民宿就需要，但一般的旅館飯店業，工作內容是分流的，要放在一起也無不可，但要務實，現在的客房裡不是只有床，也有浴室，怎麼清理都是一門學問，可是卻沒有考；再說打桌，客人來了如何服務，客人走了，杯盤狼藉的，那才是挑戰，這些真正實務的工作都沒考，這樣的證照，一方面不符合實務，二方面又沒人重視。

同樣是觀光局主管的業務，旅行社的導遊領隊就須證照才能執業，這些證照相對的保持了旅遊的水準和品質，旅行社沒有證照同樣也不能營業，可是，國際觀光大飯店也是國家門面，管理人才卻不需要證照，有證照的不被重視，沒有證照的，隨便的人都可以做，薪資及品質自然無法提高。

要培養出哪種人才，就必須要求人才要有何專業能力，語言到何種程度，針對所需能力去設計課程和教育訓練的方法，再去找師資和教材，先有目標才開始執行，台灣現在卻都是跟著高教體系走，由一些寫論文的博士來主導，這樣是不對的。(圖：崔震雄提供)100.11.11#更多飯店、民宿、住宿、旅遊及餐廳、美食相關新聞，請至【自立生活旅遊網】搜尋。