筆者日前接受蘋果日報財經版記者採訪，針對八八水災受災區店家如何走出危機做了一些建議，
謹將全文引用於下，以饗讀友。
災區店家 求生記
走出八八生意經
2009年10月03日 蘋果日報
引用自蘋果日報網頁：
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/31988339/IssueID/20091003/page_num/4
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/31988339/IssueID/20091003
八八水災即將屆滿2個月，這場風災，奪走全台678條人命，農業損失超過140億元，也讓美麗南台灣，成為經濟重災區。
當傷痛逐漸撫平、記憶逐漸淡忘，位於災區的商家，才正要展開一場救亡圖存的戰役。
在瑞里開設民宿的王三華，面對阿里山路斷、遊客上不了山，決定結合弱勢茶農，背著茶葉自己走出去！
黑鮪魚的故鄉東港，被劃入災區、疫區，業績一落千丈，商圈店家齊出招，用1元出賣東港，盼遊客回流、生意回溫。
後山溫泉鄉知本，上八點檔《娘家》置入性行銷、溫泉季提前開跑，期待入秋人氣回升，洗刷金帥飯店頹倒印象。
他們靠自己的力量努力自救，用「打斷手骨顛倒勇」的韌性，化為重新出發的力量。
採訪╱郭美懿
攝影╱黃競鋒、康仲誠、部分照片由受訪者提供
面對阿里山至少封山半年的窘境，王三華（左）決定自己走出來，用唐僧取經的精神宣揚阿里山好茶，讓他的行動茶行闖出好成績。
民宿主人背木架 徒步賣茶
「我們住在山谷裡，路都坍掉，直到斷水斷電第7天，連手機都沒電了，我們才自己走出來。山上沒網路、沒電視，根本不知道外面這麼嚴重，後來下了山看新聞，只能邊看邊掉眼淚…。」
在阿里山瑞里開設民宿的王三華，語氣平淡地說著那動魄驚心的一刻。在莫拉克風災中，他的老家淹水2尺深，經營7年多的民宿報銷，就連住家的水源管線，都被從2、3公里外走山而來的阿里山鐵路，完全摧毀。
「路要整理到小型車安全上山，至少需半年，後來看電視說阿里山要3年才能通遊覽車，大家都在問：該怎麼辦？」歷經童年喪父、中年轉業的他，眼淚早已流乾，求生本能告訴他：「山不轉路轉，此路不通就改道行駛，既然路斷了、客人上不了山，我們就自己走出去！」
瑞里一帶民宿業者，多是茶農兼營，他們平日靠大盤商收購、遊客零買，勉強維持生計，如今斷了道路命脈，他於是跳出來做行銷窗口，為弱勢茶農、也為自己爭取生機。
1斤茶葉 創造就業
「我不懂行銷，也沒賣過茶葉，只是想用最簡單的方法走出來。」他花2天釘製木架，再找廠商包裝茶葉，大家看他宛如唐三藏背著高高的架子，都笑他：「你這樣背出去，是要到哪邊賣？」
沒想到，他背著木架苦行賣茶的身影引起側目，陸續吸客上門。「我喝茶喝了快30年，對於村子裡誰的茶有什麼特色瞭若指掌，我不求客人一開始買多，你先買1、2斤試喝，真的喜歡，我可以幫忙找你喜歡的口味。」
他勸茶農降低利潤，以市場85折價格販售正港阿里山茶，好品質與優惠價讓客人迅速回流，讓他的行動茶行開張1周，已售出100多斤茶葉。
「扣除包裝、油錢，我賣1斤茶賺100元，雖然不多，但茶農、印刷廠、甚至修車行都賺得到錢，創造很多就業機會。」說到這裡，他深鏤皺紋的臉終於撫平了，笑說：「說不定半年後我民宿不開了，專門來賣茶。」
這島嶼的災難這麼多、苦痛這麼大，卻有許多像王三華這樣，篤信「靠政府的補助有限，總是要自己走出來」的人。或許風災會摧毀財產、奪走生命，卻無法催折人的意志，他們用盡方法努力活下去，見證「打斷手骨顛倒勇」的台灣韌性。
好茶送到家
阿里山蜜香烏龍紅茶每罐600元（100公克），高山烏龍茶每斤1200~1600元，可依需求做不同分量包裝，也可依個人口味代尋茶葉。
電話：
0937-477-575
頭家心聲
建立茶農窗口
王三華 阿里山三華民宿老闆
人生本來就有三分無奈，這次風災是老天給的考驗，重要是自己走出來。我出來賣茶希望能起帶頭作用，建立一個信用良好的窗口，讓茶農跳過大盤商獲得更好利潤，客人也可以買到真正的阿里山茶。
電視行銷 知本觀光業自救
八八風災中，最震撼的一幕，莫過於位在台東知本的金帥飯店，轟然倒入滾滾洪流的剎那。這一倒，倒掉了金帥37年的基業，也倒掉了知本的觀光產業。
「以前只要星期六，街上人來人往，現在1小時只看到3~5個人走過來，原本1個月可以做120~150萬元的餐廳，現在做不到20萬，這樣算就知道業績掉了幾成！」在知本開設「大頭目養生坊」的呂忱喨，對此萬般無奈。
家小都在台北的他，本來灰心喪氣打算關店，卻被來自全台20、30通的熟客電話鼓勵，決定留下來再戰一回。他的困境，是知本商圈的小小縮影，「老實說，現在店家是開1天賠2天，假如不快點搶救，我怕店家很難維持下去。」知本溫泉觀光發展促進會理事長歐香敏憂心地說。
電視行銷 知本觀光業自救
民視八點檔《娘家》熱播，此次知本商家以置入性行銷融入劇情，宣告知本溫泉季提前開跑。
飯店打出5折優惠
「其實知本沒有任何傷亡，只因金帥飯店在電視上『倒』了100多次，害得大家不敢來知本。」負責輔導商圈的顧問林千料苦笑。
所以要救知本，不能不從媒體下手。災後飯店業者打出5折優惠價，除在新聞台強打跑馬燈，也在收視群以中南部民眾為主的民視八點檔《娘家》做置入性行銷，希望主力客群回流。
而每年10月中旬開辦的「台灣溫泉美食嘉年華」，也在爭取下將開鑼地點從北投移到知本，優惠活動更是提前開跑。業者們祭出二人同行1888元的優惠房價，還可以獲得贈品、參加摸彩，藉此刺激商圈消費，讓這個後山的美麗溫泉鄉，人氣再度回溫。
促銷溫泉鄉活動時間：即日起至2010年2月12日
聯絡資訊：知本溫泉觀光發展促進協會，趙新龍總幹事0926-271607，(089)514-899
優惠方案：兩人同行價1888元起，每房贈1盒魚腥草茶，10/15前入住每房加贈溫泉公仔1對﹙下圖﹚。凡住宿遊客均可參加兩次摸彩活動，獎項包括3C產品、溫泉住宿券等。
頭家心聲
知本一切都好
歐香敏 知本溫泉觀光發展促進會理事長
一開始以為水災影響只是短暫，沒想到9月業績沒起色，10月也不樂觀，真的比921、SARS都要慘。其實知本大橋早在8月底就修復，南迴公路也已搶通，只是外面民眾不知道，現在最需要的就是資訊宣導，讓大家知道知本一切都好。
1元出賣東港 聯手拼人氣
沒有鮪魚季加持，讓風災後的東港淡季更淡，業者除北上參加義賣，也推出1元折扣，大力促銷東港美食好景。
周末的東港，原本熙來攘往的海鮮街竟空空蕩蕩。「現在本來就是淡季，可是就算淡，也不該淡成這樣！」屏東「東港東西」店長馮厚發，一邊包裝宅配商品，一邊悵望窗外。這個午後，街上除了少數散客出沒，竟連一台遊覽車都沒有。
8月初，莫拉克颱風重創林邊鄉，淤泥清了1個月才清完，悲慘景象經新聞日夜播放，卻苦了鄰近東港。因為水災過後3天，東港就已恢復正常，但災區印象深入人心，加上連接高屏的雙園大橋被沖斷，遊客直接繞走省道，導致過去作為墾丁中繼站的東港商圈，業績掉了一半，成為風災下的經濟重災區。
經濟災區 業績掉4成
「一開始人家覺得我們是災區，後來林邊爆出H1N1，東港又變成疫區，現在我們海產街都在放無薪假。」在沿海街上開店的「東隆堂」老闆石溢銍苦嘆：「我們成立19年，從來沒遇過這種狀況，就算是當年921，也沒這麼慘！」
預估市場至少3~6個月才能回溫，業者決定齊力出招，東港魅力商圈發展協會理事長張泰芳說：「那時一聽說台中要舉辦商圈活動，我們就主動爭取參加，至少讓人家知道：東港是OK的！」
但要把遊客帶回東港，動作必須更積極，經商討後，超過15家業者祭出聯合促銷，喊出「1元出賣東港」口號。民眾只需達到消費門檻，就可以1元換購店家特惠商品，參與店家包括餐廳、飯店、伴手禮、遊樂設施等，讓遊客來到東港，「1元就能有得吃、有得玩」。
1元賣東港
東隆堂
換購門檻：消費滿300元，可以1元換購原價50元的龜苓膏（限東港總店）
地址：屏東縣東港鎮沿海路210號
電話：(08)833-2365
張家食堂
換購門檻：每桌消費滿2000元，可以1元換購1份生魚片（不可外帶，商品圖片僅供參考，內容物依店內為準）
地址：屏東縣東港鎮光復路2段65-1號
電話：(08)833-7251
頭家心聲
集合大家力量
石溢銍 東隆堂老闆
颱風過後業績至少掉了40%，真的很慘。一般人以為東港是災區，其實我們3天污泥、垃圾就清光，但是新聞一直播，客人根本不敢進來。現在商圈集合大家力量，推出數百份1元商品，希望互相配合，讓客人到東港有得吃、有得玩。 崔震雄 經濟部 圓夢坊創業顧問專家說法
重建形象 強化體質
除了電視、平面等媒體通路，也可主動發送電子報，或找來具影響力的部落客，透過他們發送訊息，這種小眾、分眾傳媒，對特定族群來說影響力更大。
災區店家不但要發出訊息讓消費者知道，更要引起消費慾望，產品本身需具吸引力。以知本溫泉為例，除泡湯這個核心產品，能否延伸出附加價值，如搭配養生美食、文化導覽、更細膩的服務等。這段時間其實是店家提升價值的好時機，將產品服務再升級，反而將危機化轉機。
採訪後記
過去好服務 困境保命符
隨著新聞事件取代舊聞，民眾對災區的關注力下降，印象卻依舊停留在橋斷路毀的畫面上，導致東港、知本等不到遊客，就連沒有災情的高雄市，業績也大幅縮水。
風災過後，也出現「一個台灣，兩個世界」的微妙差異。北上送茶葉給客戶的王三華，就遇過質疑：「你真的是災民嗎？怎麼證明？」雖然他隨身攜帶縣府核發災民證，但不免感嘆：「北部客人真的比較冷漠。」幸好，他過去努力經營的民宿住客，在此刻紛紛伸出援手，成了行動茶行的首批顧客。
而在知本開店的呂忱喨，風災後接到20、30通來自顧客的慰問電話，過去的好服務成為今日保命符，如今就算遊客流失，仍可靠宅配行銷全台。顯見好品質、優服務，才是最有力的行銷，能助店家熬過低潮。
引用自蘋果日報網頁：
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/31988339/IssueID/20091003/page_num/4
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